Сохранение изображений на сервере

Для сохранения изображения на сервере, воспользуемся стандартной функцией copy

$arr_pic = explode('/', $pic);
$newfile = $_SERVER['DOCUMENT_ROOT'].'/uploads/thumb/'.end($arr_pic);
if (!copy($pic, $newfile)) {
    echo "не удалось скопировать $pic...\n";
}